シンポジウム講演と連動した美味体験会 ―完全養殖クロマグロの試食会―
| 日 時 | 2015年6月11日(木) 17：30～ |
| 場 所 | 近畿大学水産研究所 銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル2F TEL 03-6228-5863 |
| 内 容 | FOOMAシンポジウム講演『世界初クロマグロ完全養殖と将来展望』（熊井英水氏、近畿大学理事、名誉教授、水産研究所顧問）と連動した美味体験会です。 嗜好性の高い食資源であるクロマグロを完全養殖によって安定供給する技術について講演いただいた後、養殖魚専門料理店にて安全で安心、美味しいクロマグロをはじめとする養殖魚を味わいます。 なかなか予約の取れない人気店です。是非ご参加ください。 >>> 案内(PDF） |
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１）会費： 5,000円（当日徴収） ２）申込み期限： ３）申込み条件： ４）申込み方法： 参加申込書に必要事項を記入の上FAX送信ください。 e-mailでお申込みの場合は、申込書記載事項（所属、氏名、連絡先：e-mail、Tel、携帯）を記入の上お申込みください。 ５）定員： 15名 募集： 若干名 （多数の場合は先着順） ６）会場への移動方法：各自で移動して参加 ７）会場へのアクセス シンポジウム会場：東京ビッグサイト ⇒ 美味体験会会場：近畿大学水産研究所 銀座店 ①ゆりかもめ(新橋行)国際展示場正門⇒新橋22分、徒歩5分 ②ゆりかもめ(豊洲行)国際展示場正門⇒豊洲8分、東京メトロ有楽町線 豊洲⇒有楽町7分、徒歩5分 ※申込み・問合せ先： 美味技術学会 事務局 （Tel＆Fax 082-424-5364、e-mail bimi@nifty.com） |
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